Por que o Autoclave de Pulse é elogiado por esterilização alimentar?

Na indústria de alimentos,Autoclave de vácuo de pulsoé usado principalmente para esterilização rápida de alimentos, materiais de embalagem e equipamentos de produção para garantir a segurança alimentar, prolongar o prazo de validade e atender aos padrões de higiene. A temperatura operacional do esterilizador de vácuo de pulso médico de Sanqiang está geralmente entre 121 ℃ e 134 ℃. As proteínas microbianas são desnaturadas, coaguladas e inativadas sob alta pressão, alcançando assim o objetivo da esterilização de alta velocidade. Tem um bom efeito de esterilização e velocidade de esterilização muito rápida.

Esterilização alimentar: esterilize alimentos prontos para comer, alimentos enlatados, condimentos, molhos, etc. Mate bactérias, mofo, leveduras e esporos em alimentos para evitar corrupção e deterioração.

Material de embalagem Esterilização: esterilize materiais de embalagem de alimentos (como garrafas, latas, sacos, etc.). Certifique -se de que os materiais de embalagem sejam estéreis para evitar a contaminação secundária. Equipamento de produção Esterilização: esterilizar equipamentos de processamento de alimentos (como tubos, recipientes, máquinas de enchimento etc.). Impedir que o equipamento se torne a fonte de contaminação microbiana. Por esterilização, a vida útil dos alimentos é prolongada e o uso de conservantes é reduzido.

Princípio de trabalho deAutoclave de vácuo de pulso. Fase de vácuo de pulso: expulsar o ar na câmara de esterilização por meio de múltiplas aspiradores e injeção de vapor. Verifique se o vapor pode penetrar completamente em todas as partes da comida, materiais de embalagem ou equipamento. Fase de esterilização: injetar vapor de alta temperatura e alta pressão (geralmente 121 ° C ou 134 ° C) para matar todos os microorganismos. Estágio de secagem: aspire e injete ar para secar itens e prevenir a umidade.

Vantagens do produto. Esterilização rápida: a tecnologia de vácuo de pulso garante boa penetração a vapor e efeito de esterilização mais confiável. Especialmente adequado para processar alimentos porosos e em forma de complexo ou materiais de embalagem. Manter a qualidade dos alimentos: a esterilização de curto tempo de baixa temperatura reduz o impacto no sabor, nutrição e aparência dos alimentos.

Aplicabilidade ampla: pode ser usado para alimentos sólidos e líquidos, além de materiais de embalagem e equipamentos de produção. Ele atende aos padrões de higiene e atende aos requisitos dos regulamentos de segurança alimentar (como HACCP, FDA, etc.).

Cenários de aplicação deAutoclave de vácuo de pulso. Produção de alimentos enlatados: esterilize alimentos e recipientes enlatados para garantir a segurança alimentar. Processamento de alimentos pronto para comer: esterilize alimentos prontos para comer (como alimentos cozidos, macarrão instantâneo, etc.) para prolongar o prazo de validade. Produção de condimentos e molho: esteriliza condimentos, molhos, etc. para evitar a contaminação microbiana. Indústria de bebidas: esterilizar garrafas de bebidas, latas e outros materiais de embalagem. Indústria de laticínios: esterilizar equipamentos de produção de laticínios para garantir a higiene.

Precauções de operação. Controle de temperatura e tempo: ajuste a temperatura e o tempo da esterilização de acordo com as características dos alimentos para evitar superaquecimento que afeta a qualidade. Manutenção do equipamento: Verifique regularmente a bomba de vácuo, vedações e válvulas de pressão para garantir a operação normal do equipamento. Segurança da operação: os operadores precisam receber treinamento para evitar lesões causadas por alta temperatura e vapor de alta pressão.